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ORE |
800 ore (circa dieci mesi) |
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INIZIO DEL CORSO |
Al raggiungimento della 20ma iscrizione |
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SEDI |
Barumini e Borore |
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TITOLO RILASCIATO |
QUALIFICA DI «Addetto ai Servizi di Sala e Banco Bar» |
L’obiettivo principale del Corso è quello di formare il Profilo di Qualificazione di ”Addetto ai Servizi di Sala e Banco Bar“ (cameriere – barman). I moduli che compongono il percorso didattico saranno sviluppati secondo un processo temporale, logico e basato sul rapporto di propedeuticità tra gli stessi.
L’azione formativa da realizzare è stata concepita per far acquisire una conoscenza approfondita sia orale che pratica degli strumenti sui quali gli allievi sono chiamati ad operare, nel rispetto dei parametri che la Legge prevede sulla sicurezza nei luoghi di lavoro, al fine di garantire l’apprendimento e di far raggiungere il giusto livello di abilità e di competenze necessarie al miglioramento delle performance adeguate al ruolo ricoperto.
Figura professionale: Collabora nella somministrazione ai clienti di cibi e bevande. Esegue preparazioni semplici al banco e svolge servizio a buffet e ai tavoli, curando l’accoglienza del cliente, proponendo le disponibilità del banco bar o della cucina, recependo le ordinazioni, servendo al banco ai tavoli e svolgendo le operazioni di incasso. Si occupa inoltre della pulizia e dell’allestimento del banco, della sala e delle attrezzature. Opera all’interno del sistema di HACCP attivato in azienda e nel rispetto delle regole di salvaguardia ambientale.
Requisiti per l’accesso
- Maggiore età
- Scuola secondaria di primo grado (Licenza media)
Qualifica finale: attestato di Qualifica Professionale di ”Addetto ai Servizi di Sala e Banco Bar “ rilasciato dalla Regione Autonoma della Sardegna e valido in tutti i paesi appartenenti all’Unione Europea.
Livello EQF (quadro europeo delle qualifiche): 3
Placement in uscita: tutti i corsisti che otterranno la Qualifica verranno inseriti nella piattaforma Online di Placement Passaparola Jobs©: uno strumento di inserimento nel mondo del lavoro studiato dal Centro Professionale Europeo Leonardo per i propri qualificati.
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Per informazioni:
info@cpeleonardo.it
Telefono: 070 44740
