Il primo passo verso un futuro nel mondo della ristorazione. Sono aperte le preiscrizioni al I anno del percorso IEFP che rientra nella formazione dell’obbligo scolastico e si svolgerà nel Polo didattico di Cagliari (via San Giovanni 428 angolo via Bacaredda), in collaborazione con il gruppo Antica Cagliari, a partire dal prossimo mese di settembre 2025.
Grazie al percorso per Aiuto cuoco (Preparazione degli alimenti e allestimento piatti) gli allievi impareranno le basi della professione in cucina sviluppando competenze pratiche nella lavorazione degli ingredienti, nell’organizzazione del lavoro e nella presentazione dei piatti. Il programma include moduli dedicati alla sicurezza alimentare, alle tecniche di cottura, e alla gestione delle attrezzature, fornendo una formazione completa per inserirsi nel mondo della ristorazione con professionalità e creatività.
La parte pratica e di stage dei percorsi si terrà in collaborazione con il gruppo Antica Cagliari. In questo modo, gli allievi potranno godere sin da subito di un contatto diretto e privilegiato con il mondo della ristorazione di alta qualità e del servizio di alto livello.
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La nostra professionalità è conosciuta e apprezzata e perciò vi invitiamo a venire in visita nei nostri Poli didattici per toccare con mano la nostra offerta formativa. Saremo ben lieti di guidarvi nell’esplorazione delle nostre risorse e di aiutarvi nella fase di iscrizione che partirà dal prossimo mese di gennaio 2025.
Per appuntamenti:
CAGLIARI – +39 331 30 05 908
